1. Peralatan emulsifikasi Peralatan mekanis untuk pembuatan emulsi pada dasarnya adalah emulsifier, yaitu sejenis peralatan emulsifikasi yang dapat mencampurkan minyak dan air secara merata.Saat ini, ada tiga jenis pengemulsi utama: pencampur emulsifikasi, pabrik koloid, dan homogenizer.Jenis, struktur dan kinerja pengemulsi mempunyai hubungan yang erat dengan ukuran (daya dispersi) partikel emulsi dan kualitas (stabilitas) emulsi.Secara umum, seperti pengemulsi pengaduk yang masih banyak digunakan di pabrik kosmetik, emulsi yang dihasilkan memiliki daya dispersi yang buruk.Partikelnya berukuran besar dan kasar, kurang stabil, dan lebih rentan terhadap kontaminasi.Namun pembuatannya sederhana dan harganya murah.Selama Anda memilih struktur mesin yang masuk akal dan menggunakannya dengan benar, mesin tersebut juga dapat menghasilkan kosmetik populer dengan persyaratan kualitas komposit umum.Dalam beberapa tahun terakhir, desain Vacuum Mixer Homogenizer telah mengalami kemajuan besar, dan emulsi yang dibuat dengan desain Vacuum Mixer Homogenizer memiliki dispersibilitas dan stabilitas yang sangat baik.
2. Suhu Suhu emulsifikasi mempunyai pengaruh yang besar terhadap kualitas emulsifikasi, namun tidak ada batasan ketat pada suhu.Jika minyak dan air sama-sama cair, emulsifikasi dapat dilakukan dengan mengaduk pada suhu kamar.Secara umum, suhu emulsifikasi bergantung pada titik leleh zat dengan titik leleh tinggi yang terkandung dalam dua fase, dan juga mempertimbangkan faktor-faktor seperti jenis pengemulsi dan kelarutan fase minyak dan fase air.Selain itu, suhu kedua fase perlu dijaga hampir sama, terutama untuk komponen fase lilin dan lemak dengan titik leleh lebih tinggi (di atas 70°C), ketika emulsifikasi, fase air bersuhu rendah tidak dapat ditambahkan untuk mencegah lilin, Lemak mengkristal, menghasilkan emulsi yang menggumpal atau kasar dan tidak rata.Secara umum, selama emulsifikasi, suhu fase minyak dan air dapat dikontrol antara 75°C dan 85°C.Jika fase minyak mengandung lilin dengan titik leleh tinggi dan komponen lainnya, suhu emulsifikasi akan lebih tinggi saat ini.Selain itu, jika viskositas meningkat pesat selama proses emulsifikasi, yang disebut terlalu kental dan mempengaruhi pengadukan, suhu emulsifikasi dapat ditingkatkan secara tepat.Jika pengemulsi yang digunakan mempunyai suhu inversi fasa tertentu, suhu emulsifikasi juga sebaiknya dipilih di sekitar suhu inversi fasa.Suhu emulsifikasi juga terkadang berpengaruh pada ukuran partikel emulsi.Misalnya, ketika pengemulsi anionik sabun asam lemak digunakan untuk emulsifikasi dengan metode sabun primer, ketika suhu emulsifikasi dikontrol pada 80 °C, ukuran partikel emulsi adalah sekitar 1,8-2,0 μm.Jika emulsifikasi dilakukan pada suhu 60 °C, ukuran partikelnya sekitar 6 μm.Ketika diemulsi dengan pengemulsi nonionik, pengaruh suhu emulsifikasi terhadap ukuran partikel lemah.
3. Waktu emulsifikasiHomogenizer Pengaduk Vakumdesain Waktu emulsifikasi jelas mempunyai pengaruh terhadap kualitas emulsi, dan penentuan waktu emulsifikasi didasarkan pada perbandingan volume fasa minyak dan fasa air, kekentalan kedua fasa dan kekentalan emulsi yang dihasilkan. , jenis dan jumlah pengemulsi, Ada juga suhu emulsifikasi, tetapi waktu emulsifikasi adalah untuk membuat sistem teremulsi sepenuhnya, yang berkaitan erat dengan efisiensi peralatan emulsifikasi.Waktu emulsifikasi dapat ditentukan berdasarkan pengalaman dan eksperimen.Jika digunakan homogenizer (3000 rpm) untuk emulsifikasi, hanya membutuhkan waktu 3-10 menit.
4. Kecepatan pengadukan Peralatan emulsifikasi mempunyai pengaruh yang besar terhadap emulsifikasi, salah satunya adalah pengaruh kecepatan pengadukan terhadap emulsifikasi.Kecepatan pengadukan sedang untuk membuat fase minyak dan fase air tercampur sempurna, dan kecepatan pengadukan terlalu tinggi
5. Kecepatan pengadukanHomogenizer Pengaduk Vakum Desain mempunyai pengaruh yang besar terhadap emulsifikasi, salah satunya adalah pengaruh kecepatan pengadukan terhadap emulsifikasi.Kecepatan pengadukan sedang adalah untuk membuat fase minyak dan fase air tercampur sempurna.Jika kecepatan pengadukan terlalu rendah, tujuan pencampuran penuh jelas tidak akan tercapai.Namun jika kecepatan pengadukan terlalu tinggi, gelembung udara akan terbawa ke dalam sistem sehingga sistem menjadi tiga fasa.Membuat emulsi tidak stabil.Oleh karena itu, masuknya udara harus dihindari selama pengadukan, dan pengemulsi vakum memiliki kinerja yang sangat baik.
Smart Zhitong memiliki pengalaman bertahun-tahun dalam pengembangan, desain Vacuum Mixer HomogenizerPengaduk Homogenizer Vakumdan kapasitas mesin dari 5L hingga 18000L
Jika Anda memiliki kekhawatiran, silakan hubungi
Waktu posting: 01-November-2022
